Cultura inicia la declaració BIC del procés de transformació…
- Els pobles de la Marina Alta, la Safor i la Vall d’Albaida continuen amb aquesta tradició medieval
La Conselleria d’Educació, Investigació, Cultura i Esport ha iniciat l’expedient per a declarar BIC ‘l’Escaldà’, el procés de transformació del raïm moscatell en panses que es du a terme als pobles de la Marina Alta, la Safor i la Vall d’Albaida. Read more “Cultura inicia la declaració BIC del procés de transformació del raïm moscatell en panses anomenat l’Escaldà”