Articles i notícies
El Ple del Consell ha aprovat el decret pel qual es declara com a bé d’interés cultural immaterial l’Escaldà, denominació que es refereix al procés de transformació del raïm moscatell en pansa. Read more “El Consell aprova la declaració de bé d’interés cultural immaterial de l’Escaldà”
Articles i notícies
Articles i notícies
La Conselleria d’Educació, Investigació, Cultura i Esport ha iniciat l’expedient per a declarar BIC ‘l’Escaldà’, el procés de transformació del raïm moscatell en panses que es du a terme als pobles de la Marina Alta, la Safor i la Vall d’Albaida. Read more “Cultura inicia la declaració BIC del procés de transformació del raïm moscatell en panses anomenat l’Escaldà”
Articles i notícies
Entrevista de Riuraus al Vernissa a Sergi Pitarch Garrido. Amb motiu de l’elaboració del curtmetratge ‘Del raïm a la pansa’, junt amb Josep i Javier Pitarch i la participació de Casimir Romero. Read more “Sergi Pitarch: “El món rural necessita una reinvenció urgent. Estem en un moment clau de la història””