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«L’escaldà» de la Safor, declarada Bien de Interés Cultural…
La Associació Riuraus al Vernissa realizará una «escaldà» en Llocnou de Sant Jeroni el 26 de agosto, tras treinta años, para conmemorar el BIC
SARAY FAJARDO. GANDIA. Levante-EMV Safor
Tras varios anos de lucha, el Consell ha declarado l’escaldà como Bien de Interés Cultural Inmaterial (BIC). Esta actividad consiste en transformar la uva moscatel en pasa entre los meses de agosto y septiembre. Read more “«L’escaldà» de la Safor, declarada Bien de Interés Cultural Inmaterial”